近日，綿州酒店精心策劃、用心研制的菜品“雪域黑珍菌湯撈飯”制作視頻在學習強國平臺上展示，引發了廣泛關注。這道菜品由綿州酒店名廚團隊精心制作，以高品質食材和獨具一格的烹飪方式贏得了廣大網友的盛贊。

這道菜品以綠色健康為主題，甄選海拔2000米以上，大山深處自然生長的青杠菌和羊肚菌，以鄉村散養柴雞、豬手等熬制頂級高湯，經過精細烹飪工藝，呈現出一道色香味俱佳的美食。其絕佳口味和精心的營養搭配，讓人們充分感受到了健康美食的無限魅力。